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Dip de aguacate con hongos

INGREDIENTES

  • 2 aguacates maduros
  • 1/4 de cebolla roja, finamente picada
  • 1 tomate pequeño, sin semillas y picado
  • 1 limón
  • Culantro fresco picado al gusto
  • Hongos. 
  • Sal y pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  • En un bowl grande, machacá los aguacates hasta obtener una textura suave.
  • Agregá la cebolla roja, el tomate, el jugo de lima, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezclá bien.
  • Probá y ajustá los condimentos según tu preferencia.
  • Refrigerá durante al menos 30 minutos antes de servir.
  • Mientras esperás, cociná los hongos en la sartén con condimentos al gusto. 
  • Serví el dip de aguacate junto a los hongos sobre las  Club Extra Golden.
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